Hatte eben nen mächtigen Döner aus Han´s Kebap-Haus schräg gegenüber. Mächtiger Fladen mit ordentlich Putenfleischfüllung und Joghurtsosse. Salat und Tabasco/scharfer Paprika inklusive... Zwiebala und bissl Weisskohl... mmmmmh lecker

Ich komme soeben vom Einkaufen und es wird geben:

Salat mit Tomaten, Paprika, Feta Käse und Gamba-Spießen in Kräuter Knoblauch-Öl. (Balsamico-Dressing versteht sich von alleine)

Und genau deshalb verschwinde ich nun in der Küche.

Ich hau mir gleich ne Pizza in den Ofen

Nichts geht über Nudeln!

Gibt nichts geileres als frische Nudeln mit selbst gemachter Hackfleischsoße und dann das ganze mit bisschen Käse im Ofen überbacken...




Auch sehr geil, ne eigene Kreation von mir.

Einfach bissl Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne und andünsten und dann frische Tomaten, am besten geachtelt, rein damit. Dann fertig gekochte Nudeln mit rein, wenn die Tomaten auch gut gedünstet sind, dazu dann Oliven und das ganze ordentlich würzen mit Pfeffer, Salz und Oregano (sehr wichtig).

Wem das ganze bissl zu wenig Soße ist einfach noch ein - zwei Teelöffel Tomatenmark rein und dann gut durchmischen, keine Angst, der / das Oregano gleicht diesen heftigen, tomatigen Geschmack aus.

Am Ende noch bissl Feta rüber und kurz schmelzen lassen..

Sehr geil wie ich finde

Bei mir wirds dann wohl auch gleich Döner geben! Allerdings nen ECHTEN und nicht wie bei Ransi mit Geflügelfleisch

Ohne TOmaten und Gurken, ordentlich Chili-Soße und scharfes Pulver und dazu ne kalte Cola! Sehr lecker!


Und nu Tennis!

Ich mach mir jetzt erstmal lecker n Toast und dazu gönn ich mir n 2008er Cappuccino!

Sehr gutes Zeug der 2008er!

Bis zur Cola war alles in Ordnung, aber ein Döner ohne Ayran ist wie Sex mit Kondom, nicht wirklich das Wahre.

Bei mir gibts heute Manti (=türkische Raviloi mit Fleischfüllung) schön Joghurt und Tomatensosse drauf. LEGGER

Heute Abend wird es das selbstgemachte Chili con Carne von gestern geben. Da sind Paprika, Tomaten und Chilischoten aus eigenem Anbau drin, was dem ganzen natürlich eine noch bessere Note gibt

Stimmt, den hatte ich vergessen zu erwähnen. Ohne is nich...

dem ist nichts hinzuzufügen:

Nie probiert, ist das Joghurt-artig oder womit zu vergleichen?

Ist nen leicht salzig schmeckender Joghurt Drink.

@ braumi

... und die leckere Kruste bei der Schweinshaxn im Hintergrund, hmm lecker

du sagst es....

Hätt das Bild ned jetzt reinstellen sollen wo ich eh nen Hunger wie ein Wolf habe!

Aber heute Abend wird gegrillt! Übrigens auch ned zu verachten...

...und wiedermal fehlt was - Laugaweggle mit Breschtlingsgsälz!

Vielleicht mal die Nordlichter dieses Forums aufklären...

Laugaweggle
+ Breschtlingsgsälz

Laugenbrötchen mit Erdbeermarmelade (hört sich aber irgendwie spiesig an )

...oder so!!!

Laugenbrötchen....


So muss nen Brötchen aussehen mit richtig fett Zwiebeln druff....

ist mir schlecht.

Jetzt das Steak mit den Fritten oder das Fischbrötchen?

...oder haste soviel von dem ganzen gefuttert, dass dir schlecht ist

Bis auf die Maeica Curryking Geschichte, ist wirklich alles sehr lecker. Gestehen muss ich allerdings, dass ich die Laugenbrötchen/Marmelade Geschichte noch nicht kenne und morgen mal ausprobieren werde.

Wer schonmal drüben in Amerika war, der wird an sich nicht um Fatburger herumgekommen sein (wobei ich glaub, die Kette gibts nur an der Westküste). Diese Burger sind einfach nur geil und werden direkt im Laden frisch zubereitet, sprich das Fleisch wird direkt vom Grill aufs Brot gelegt...



Auch sehr geil die Burger von in `n` out... Dazu gibts die geilen Pommes mit der leckeren Knoblauchsauce drauf. Hach ja, das wird mein neuer Lieblingsthread

Fastfood is ned so mein Ding, kurze Sättigung und große Übelkeit ruft es bei mir fast immer hervor!

Mummi & Ransi!!!

Bevor es ärjer gibt weil ich es in der Box gepostet habe, hier aber nicht



Hab heut Schoko-Tag

Ich spiele gerade Betsson Poker und mache mir dabei Nudeln, die soße hab Ich schon bisschen anbrennen lassen,hoffentlich vergesse Ich nicht die nudeln

Das gibbet heute bei mir, selbst zusammengebastelt

So habe heute mal nen richtig großen Hunger auf was deftiges, also gibts bei mir schöne Bratkartoffeln mit Schinken-würfeln und zwiebeln. Dazu Leberkäse mit Spiegeleiern und einen grünen Salat mit ital. Dressing.

Also dann gut

Natürlich keine von irgendeiner Dönerbude, sondern selbstgemachte von Mama

Falscher Thread, gehört doch in "Lach mal wieder"

Das is Best of Fake. Der Dog is kein bisschen hot.

Zwibbelkuche mit Federweisser

Die Chips hab ich immer auf Mallorca genascht

JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, das sind die geilsten in ganz Spanien!

Hehe hab da noch nen neues Bild für die Usergalerie mit mir und einer Tüte Chips dieser Marke

Ja ich weiß, ein "Nordmann" hat von der Materie keine Ahnung, aber bei mir gibts heute:




KÄSESPÄTZLE!!!!

Klar die Fertigen aus der Packung, aber die Zubereitung wird individuell gestaltet. Auf jeden Fall frische Zwiebeln, viel Käse und einen grünen Salat mit leckerem Balsamiko-Dressing dazu. (Salat mit Mozarellascheiben verfeinert.

Mit anderen Worten, ich soll heute für meine Freundin kochen

Und die komm aus BaWü...bisschen Heimatgefühle hervorlocken.

Euch immer nen guten Hunger!!

Lasst den Thread nicht verschwinden!!

Schmeckt so geil und in 5 Minuten fertig!

Wenn das deine Kässpätzle sind, wird deine Freundin sicher bald das Weite suchen. Seh das jetzt erst. Das auf dem Bild sind doch niemals Kässpätzle - wohl eher Käsespaghetti oder sowas.

Vielleicht war der Killerpimmel höchstpersönlich am Werke!

Ja dann hopp hopp (ach man, dieser Spruch ist mittlerweile auch fürn Arsch, danke Didi! ) Herr Ransi, auf geht`s zeig uns wie man Spätzle macht...


Hehe ich koch auch ab und an sehr gerne, bei mir sahen die ähnlich aus und ich dachte ich hätte das ganz gut hinbekommen...

Ich hab kein Problem damit, wenn ihr die Spätzle meint auf diese Art machen zu müssen. Diese Fertiggerichte sehen ja teilweise wirklich so aus. Das hat mit den echten Kässpätzle (oder auch Kässpatzen) nun wirklich gar nix gemein (liegt schon allein an der Bezeichnung - Käs nicht Käse).

Ich kann mir einfach ned vorstellen, dass eine Württembergerin sich sowas als Kässpätzle kredenzen lässt, es sei denn, sie hat dort nur gewohnt, ist aber nicht dort geboren. Das ist nämlich eine Philosophie und nicht nur ein dahergelaufenes Essen.

Will jetzt nicht ins Detail gehen wegen der Rezeptur, denn nicht jeder macht sie hier in Schwaben identisch. Aber das beste Grundrezept findet man auf der Verpackung des dafür erhältlichen "Spätzle-Mehl". Ob man die Spätzle dann "schabt" oder mit der Spätzlespresse "presst" bzw. mit dem Spätzlehobel "hobelt" ist einem selbst überlassen. Das Schaben ist aber die ursprünglichste Methode.

Der Vollständigkeit halber:



Des san Kasspotzn so wie sie gehören!

Nah dran, aber erfunden habt´s ihr die Spatzn auch ned.

Aber perfektioniert!

Ich hab meine Spaghetti Carbonara auch perfektioniert. Trotzdem würd ich von den Italienern dafür Haue kriegen.

Also Spätzle sollten schon wirklich drin sein in den Kässpätzle

Ach du meine Güte was habe ich da ausgelöst und nichtmal bemerkt. Das Foto habe ich nur eben schnell rausgesucht und dass ich die Spätzle selber noch schabe etc.... das glaubst du doch selber nicht . Klar werden die aus der Packung genommen, soviel Aufwand wie die Oma oder Mutter von meiner Schwäbin mache ich mir sicher nicht, aber dennoch wurde die Geste des Kochens, Zubereitens und das Drumherum von ihr gewürdigt .

Sie ist echte BaWü-lerin.

Und ich bin weit davon entfernt, dass ich behaupte mein Gericht wären echte und Schwaben"würdige" Kässpätzle.

Endsgeil die Teile...

Bei mir gibts heute Zwiebel-Rinderhüftsteak auf einer Lauch-Pilzsammlung-Sahne Sauce mit Bratkartoffeln.

Als Nachspeise leicht gebratene Mango & Kartoffelscheiben auf Schokoeis.

Hab die Schnauze voll von Fertigfraß, heute muss ich mir mal was richtiges Kochen

Boah jaaaaaa


Hab Sonntag Abend gegrillt, war richtig geil nach so langer Zeit, endlich ma wieder

bei mir auch :]

nur leider kleiner gürkchengrößen..
und geflügelwiener, aber echt lecker :]

Mag zwar ne ungewöhnliche Kombination sein, aber darauf fahr ich im Moment total ab....






+






=

rösti mit bratwurst.

Sieht aus wie aus der Packung gedrückt und fertig für die Mikrowelle!

Das sieht ja aus (oder ist es das etwa?) wie 2x gegessen

Alter Todd du bist heute pervers

Ach Spence, wir tapezieren grad neu und aus den alten Tapeten hat meine Kleine (siehe Wetterthread) was gezaubert!

Sieht so aus als wäre das Sofa auch mit drin

Ich verrat aber nicht was das rote Zeugs da drin ist!

vermutlich der sexy bikini

Jim Block....


ist ein Ableger vom Block House und die machen echt gute Burger, alles frisch und lecker und vor allem sehr preiswert. Mit 6.50 ist ein Menü drin.

Dann lieber den einen Euro extra drauf, also sich son Plastikfood - Zeugs von McDonalds zu geben.

Für mich sieht das aus wie nen explodierter Wellensittich. Aber gut, mich hat ja keiner gefragt...

Ranseier-Salat

Eisbergsalat, Ruccola, Paprika, Pepperoni, Gurken und Hühnchenbrustfiletstreifen mit Balsamico-Dressing.

Sieht gut und richtig legger aus - lecker leicht bei dem warmen Wetter ideal...

Das Foto hab ich übrigens eben erst gemacht. Die Hälfte fehlt allerdings nun schon.

Hab ich letzten Samstag für meine Freundin gemacht:

Salat mit Garnelen und Jakobsmuscheln. Super lecker war det

Bist dann als Chefkoch fürs nächste Forentreffen gebucht

Muss auch mal sein!

Wird der Grill heute mal wieder in Betrieb genommen?

Habe Kochdienst heute Abend, jemand eine Idee was man mal machen könnt, mir fehlt die Inspiration vollkommen

NUdeln, Pizza, Lasagne alles schön und gut, aber gibts halt immer

Vllt. ein Fleischgericht oder nen leckeren Auflauf oder, oder.


Falls hier jemand kreativ ist, einfach mal Vorschlag posten , ich such dann jetzt mal weiter

Das hier gibts bei uns immer, wenn wir was Leckeres wollen, aber ned viel kochen:

Amsterdamer Fleischtopf

Ist nix Verbotenes drin, auch wenn der Name dies vermuten lässt.

Ich sage mal danke für das Rezept, hat sehr lecker geschmeckt und bin gerade dabei den Rest aufzuwärmen

Das sättigt ohne ende!

Focaccia!

...gibt's morgen dann in Mummis Küche. Ich sag mal Danke an Ransis Koch Studio...

hehe
Nur zu empfehlen

Gleich gibts das:



Lecker mit Rahmgemüse und Kartoffeln, derbe Hunger bei dem ganzen lernen hier.

so Hunger und finde Gewehr nicht.

sieht echt lecker aus......................habe nun ein "Block House" in München entdeckt......da muss ich mal hin

Hehe, das Block House ist ein richtig gutes Steakhaus aus Hamburg. Es ist zwar nicht ganz billig, aber die klasse Steaks entschädigen dann doch

Lohnt sich

Auf alle Fälle Lecker Sache für alle Fleischfanatiker

Ich habe mal wieder Hunger aber ekine Ahnung was man kochen soll. Irgendwas italienisches vllt. mit pasta oder ein Fleischgericht wäre super. Bin gerne bereit was Neues auszuprobieren, vllt. hat Ransi ja wieder nen Tipp, denn der Amsterdamer Fleischtopf gehört mittlerweile zum Standardessen bei uns

Kein Fischgedöns, mögen beide PArteien zu Hause nicht

Auf die Schnelle (weil ich mir das gestern selbst gekocht habe):

Saunudeln á la Karl Dall

Ha perfekt Zucchini lasseich weg, weil ich die nicht mag oder eben nur die hälfte, aber ansonsten hört sich das lecker an !!!

Auf ransi ist verlass

Gleich zum Bayerischen Brunch ins Hofbräuhaus Hamburg....


Schweinehaxe all you can eat

Das heisst Schweinshaxe, aber lass dir schmecken.

Vergib ihm, er ist ein Nordlicht

Das "e" in Bayrisch hab ich ihm eh schon durchgehen lassen. Ausserdem existiert in Bayern der Terminus "Schweinshaxn Brunch" per se schon gar nicht.

War super lecker

Was gab's als Hauptgericht ?

Das war das Hauptgericht. Die restlichen 8 Schnitzel passten nicht mehr aufs Bild trotz Weitwinkeleinstellung.

Hühnchen süß-sauer selbstgemacht mit Reis, dazu ne Folge Stromberg und ab dafür

Heute mal Schweinshaxe (@Ransi: ) selbst gemacht.

Hui, und gleich 2. Kannst mir eine einfrieren? Bin grad auf Diät.

Aaaaalles wech

Bestes Wetter, Bier steht kalt, es wird gegrillt

frühstück oder mal für zwischendurch...
500gramm quark
bissl milch
200 gramm mandeln
handvoll haselnüsse
bissl leinöl
ne ananas
ne banane
zimt oida!

ab dafür

Wenn man da ne Blut- und Leberwurscht reinpüriert, merkste da auch keinen Unterschied.

Ich kann sonst auch Labskaus empfehlen

...jep, sieht nachher aus wie schon mal gegessen...

der fantasie sind keine grenzen gesetzt! je nachdem was man will und was einem schmeckt!

fitness junkie! so wie es sich gehoert

es sind nüsse im haus!

paranuesse dabei ?

Nossa !

Bin grad voll auf dem Pulmoll trip. Werfe die Dinger ein wie Erdnüsse...

hehe erdnüsse sind au beschte...
paranüsse müssten dabei sein... irgendwo vergraben

Schlemmerfilet Bordelaise mit Reis

Dazu nen kühles Holsten Edel